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财经评论员 易建涛:管理层在猪肉供应算是降价降价降价价还很充足的时候,就开始准备稳产保供的猪肉举措了,因为猪肉是卖出我国民众最基本的肉类消费品,稳定生猪生产,白菜保障市场平稳有序,续→事关“三农”发展,降价降价降价价还事关群众日常生活的猪肉稳定。
从以往的卖出“猪周期”情况来看,一旦猪肉供应量减少,白菜会使肉价飙升,续→严重影响民众的降价降价降价价还生活质量;而一旦猪肉供应量过剩,又可能会使肉价暴跌,猪肉给生产者带来较大经济损失。卖出
当前处于“猪周期”的白菜下行阶段,养猪户既要面对低迷的续→猪价,还要面对高昂的饲料价格,双重压力会造成生猪产业发展的不稳定。
为了应对市场变化,在国家政策扶持和产业调控层面,已经采取了积极应对的措施。包括了政府收储猪肉、引导信贷支持等。
在生产者这一端,也在不断地创新思路应对难题,主要就在“打开销路”和“节约成本”两方面。比如,有的企业针对猪肉精加工产品推出了新产品,满足新需求。有的企业发力线上卖肉,覆盖了所有的社区团购平台、直播平台等;而在节约成本方面,有的地方指导养殖户充分利用地方优势的原料,减少对豆粕的依赖;引导中小型养猪场联合采购,降低饲料原料成本;
总的来说,生猪生产这个产业的周期变化是常态,稳定生产、保障市场平稳,既需要市场机制调节,也需要政府适度干预。这才能让消费者和生产者都吃下“定心丸”。
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